Несколько раз удалось поучаствовать в кулинарных проектах Юрия Книжника. Это было просто чудесно! Во-первых, Юра художник от кулинарии: всё, что он готовит - безумно вкусно даже на вид, а на деле ещё вкуснее. Во-вторых, Юра - настоящий профессионал, за плечами которого не один и не два (а гораздо больше) кулинарных проектов. Он отлично работает с аудиторией, умеет быстро и просто объяснить, казалось бы, сложные кулинарные премудрости. После чего появляется вера в собственные силы и то, что казалось страшным и нереальным, само по себе уже оказывается в личной кулинарной копилке и, как следствие, потом в собственном холодильнике))) И, в-третьих, на мастер-классах Юрия Книжника всегда совершенно непередаваемая уютная и семейная атмосфера.
По этой причине к нему с удовольствием можно прийти и одному, и с близкими, и с детишками. Внимание точно будет уделено каждому и каждый обязательно унесёт с собой новый навык приготовления чего-нибудь новенького и вкусненького)

Больше всего я рада, что благодаря твоему мастер-классу я научилась шинковать)
А так, многие блюда я уже умела готовить, а остальные не запомнила(
Мне не хватает видео-формата, для тех, у кого нет возможности посещать курсы, его советую добавить.

И всем однозначно рекомендую идти на обучение)

Привет! Ты хорошо учишь готовить, замечательно разбираешься в блюдах и кулинарии, сам прекрасно готовишь - так, что пальчики оближешь. Учишь готовить в том числе национальные блюда такие, которые, как мне кажется, совсем не каждый ведущий кулинарных мастер-классов преподаёт, - они достаточно редкие. В общем, я считаю, что речь идёт об увлекательных мастер-классах по кулинарии, в том числе, по приготовлению достаточно редких, например, национальных, блюд, даёт эти уроки повар-мастер! Из этих занятий и интересные сведения о блюдах узнаешь, и научишься их готовить. Очень рекомендую!

Мы тоже с дочкой и её подругами посетили мастер-класс на Арбате. Оказывается, что всю свою сознательную жизнь я неправильно держала нож в руке!!! Благодаря очаровательному, заражающему своей энергией повару узнала сама много нового, не говоря о девчонках. Кстати, готовили щи